| Индекс материала |
|---|
| Растение здоровья и красоты |
| Состояние кожи |
| Зелень применяют в сыром, засоленном или сухом виде |
ТРУДНО найти человека, который бы не слышал доброго слова о петрушку. Это действительно удивительное растение - источник здоровья и красоты. Ее одинаково любят и садоводы, и кулинары. Петрушка распространена на всех континентах, а ее родиной является побережье Средиземного моря. Греческом языке название звучит «петрозелинум» - трава, растет на каменистых местностях.
Петрушке присущи привлекательный внешний вид, прекрасный аромат и ряд полезных свойств. По содержанию полезных веществ эта Пряноароматические трава занимает одно из первых мест среди овощных культур. Поскольку она очень богата витамином С (в пять раз больше, чем в лимоне), ее полезно употреблять при авитаминозах. Также петрушка имеет мощную дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное действие, повышает тонус мышц, активизирует работу органов пищеварения, почек, сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение и - внимание, женщины!
